Conheça 7 pratos típicos do que há de melhor na culinária goiana


10 comidas realmente típicas de Goiás Buenas Dicas

2/10 Comida goiana e mineira do restaurante Chão Nativo I, em Goiânia, Goiás. Entre os pratos típicos do estado, o arroz com suã e o leitão pururuca são pedidas acertadas. (Heudes Regis/Reprodução) 3/10 Pamonha Os milharais da região proveem as espigas, que, em família, quase como num ritual, são debulhadas. Os grãos servem de base.


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No centro-oeste existe a pamonha salgada e a pamonha recheada com carne-seca. Enquanto no Nordeste ao invés do coco ralado, é usado o leite de coco. Não importa as variações, a pamonha é com certeza um prato da gastronomia em Goiás que você deve experimentar pelo menos uma vez na vida.


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Pamonha goiana. Outro prato que ganhou o Brasil, mas que em Goiás é tradição: a pamonha. A massa, feita de milho, é servida recheada com queijo à moda goiana. Mas isso não é regra: pode ser feita de acordo com a preferência de cada um e servida de várias maneiras diferentes! Com frango, creme de pequi, jiló, linguiça calabresa, ou.


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Pode ter rapa na panelinha, no arroz com pequi e na galinhada, mas a rapa de arroz perfeita mesmo é a do arroz branco. 9. Carne com Quiabo. O quiabo pode ser renegado em boa parte do mundo, mas em Goiás ele é uma iguaria. Isso porque o molho de carne com quiabo é uma das melhores comidas típicas do estado.


Comidas típicas de Goiás 10 delícias para experimentar Dia Online

Também adoro a comida de lá! Responder. Washington disse: 26 de outubro de 2016 às . Gostei muito do Post. Aprecio muito a culinária Goiana, sou carioca mais moro em Goiânia tem muito tempo e na minha casa nunca falta pão de queijo, pamonha, galinhada, pequi ao molho e um peixe de água doce. Claro que tive que aprender a usar muitos.


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Além de arroz e frango, uma galinhada típica de Goiás também pode levar umas lascas de pequi e gueroba. 8. Arroz com Rapa. Já viu que arroz é o que comanda entre as comidas típicas de Goiás. Mas a paixão do goiano pelo arroz é tão grande que ele muitas vezes é saboreado puro, de preferência se tiver a rapa.


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A massa, que desmancha na boca, é assada e os principais ingredientes são polvilho, ovos, leite e queijo. É o acompanhamento ideal para o café da tarde. 9. Mané pelado. No estado goiano, bolo de mandioca ganha o nome de mané pelado. A massa leva, ainda, coco e queijo ralado, deixando o prato cremoso e irresistível.


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2- Galinhada. Uma das mais típicas e amadas, é um dos pratos mais comuns quando se reúnem em alguma festa ou comemoração. Mas não vá achando que se trata apenas de arroz com galinha, "no Goiás", a receita pode levar piqui também, em alguns casos, milho e guariroba. É o jeitinho goiano de deixar o prato ainda mais especial!


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Caldo de piranha. O caldo de piranha é outro prato típico de Goiás que é daqueles que você prova e já fica querendo mais. A coisa é tão boa, que o caldinho ficou famoso nos bares e botecos de todo o Brasil. O prato nasceu na beira dos rios, onde a gente encontra o cerrado de um lado e as águas do outro.


Conheça 7 pratos típicos do que há de melhor na culinária goiana

Pode ter rapa na panelinha, no arroz com pequi e na galinhada, mas a rapa de arroz perfeita mesmo é a do arroz branco. 9. Carne com Quiabo. O quiabo pode ser renegado em boa parte do mundo, mas em Goiás ele é uma iguaria. Isso porque o molho de carne com quiabo é uma das melhores comidas típicas do estado.


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10 comidas típicas de Goiás. Comentar. As comidas típicas de Goiás são as mais gostosas do Brasil. Sem falar que os pratos em Goiânia e no interior são os mais bem servidos do mundo. Se você acha que é exagero, está precisando visitar Goiânia, Anápolis, Pirenópolis ou qualquer cidade do estado pra provar essas delícias.


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Empadão goiano, arroz com pequi, arroz com rapa, guariroba: as comidas típicas de Goiás são pratos calorosos e aconchegantes com um vasto cardápio, aperitivos, lanches, bolos e sobremesas de dar água na boca, como o famoso bolo de fubá com erva-doce e o doce de cajuzinho do cerrado. A culinária goiana tem influência da cultura.


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9 - Matula Goiana. Foto: Reprodução/ Viagem e Turismo. Entre as comidas típicas de Goiás se encontra a Matula, que é um tutu de feijão, preparado com feijão branco ou mulatinho, engrossado com farinha de mandioca. Além disso, a receita ainda pode ser incrementada com ingredientes como linguiça, carne de lata ou carne de sol.


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Arroz com pequi. O pequi é um símbolo do estado, pois é um frutinho amarelo que dá cor e sabor a diversas comidas de Goiás. Essa fruta pode ser usada em diversos pratos doces ou salgados, porém, um dos mais famosos e tradicionais da região é o arroz com pequi. Geralmente, o pequi é cozido com arroz, podendo ser acrescentado.


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Devido a uma produção semi-industrial de marmelada por empresas regionais, que importam variedades de marmelo de outras regiões (especialmente Santa Eusébia no estado de São Paulo), a produção artesanal da marmelada de Santa Luzia está diminuindo drasticamente. Pit Dog Goiano que é goiano gosta de um bom X-tudo, daquele do Pit Dog da rua.


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Confira seis pratos típicos da região e anote nossas dicas abaixo. 1. Arroz com pequi. Símbolo do estado, o pequi é um frutinho amarelo que dá cor e sabor às comidas típicas de Goiás. Ele pode ser usado em diversos pratos, mas um dos mais tradicionais é o arroz com pequi. Geralmente, o pequi é cozido junto de arroz e um pedaço de.

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